Qui sommes-nous ?

LACO analyse & Conseil a été créé en 1977 à l’initiative de professionnels du milieu vitivinicole visionnaires qui, plutôt que de créer leur laboratoire dans chacune de leur structure, ont su se fédérer et faire preuve d’initiatives pour mobiliser leurs moyens et se doter d’un outil performant.
LACO analyse & Conseil est une Société Civile d’Intérêt Collectif Agricole qui a pour vocation d’apporter un soutien technique à la profession. Son intégrité est garantie par sa totale autonomie, ayant ses propres budgets de fonctionnement, de formation et d'investissement. L'indépendance du laboratoire vis à vis des membres du Conseil d'Administration est un des articles fondamentaux du règlement intérieur de LACO.

Situé au cœur de la vallée du Rhône, LACO Analyse & Conseil occupe une place géographique stratégique à la confluence de trois grandes régions : Auvergne Rhône alpes, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Languedoc Roussillon.
Cette situation est un réel atout et contribue au rayonnement de ses activités œnologiques, oléicoles et agroalimentaires dans tout le grand sud-est et bien au-delà.
Dès sa création LACO s’est engagé dans la compréhension des paramètres qui définissent les relations sol, climat, cépage et qui concourent à l'originalité et à la qualité des vins produits. Ces thématiques constituent le socle de connaissances de nos ingénieurs, techniciens et œnologues qui ont su enrichir leurs compétences pour répondre aux besoins actuels des professionnels.

LACO propose un soutien analytique solide, avec un éventail de prestations en constante évolution. Notre accréditation COFRAC Essais (portée disponible sur www.cofrac.fr) vous garantit le sérieux et la qualité de nos analyses dans les domaines œnologique, sensoriel et oléicole.